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에덴농원
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에덴농원
전미자 생산자 이야기
  • 오늘 만나보실 착한 생산자님은~ 강원도 횡성군 청일면에 위치한 청정지역에서 비료와 농약 등, 화학 성분을 일체 사용하지 않고, 조금 더 수고스럽더라도 손으로 직접 밭을 매고 가꾸고 계신 에덴농원의 전미자 생산자님입니다~
  • 에덴 농원에서는요~ 건강한 그린푸드! 브로콜리를 재배하고 계신데요.
  • 브로콜리는 지중해 또는 소아시아가 원산지로 겨자과에 속하는 대표적인 그린푸드로 녹색꽃양배추라고도 불리는데요.
  • 샐러드, 스프, 스튜 등 서양 음식에서는 빈번하게 쓰이는 채소이며 다양한 영양소가 들어있어 건강한 밥상을 만들어 준답니다. ^^
  • 특히 에덴농원 전미자 생산자님께서는 찾아주시는 모든 분들의 건강을 위해 매일 매일 농약 없이 직접 손으로 잡초를 제거하고 사랑과 정성으로 밭을 가꾸고 계시다고 합니다~
  • 그래서 일까요? 브로콜리만 봐도 그런 생산자님의 마음과 정성이 다 느껴지지요?
  • 여기서 팁!!
    브로콜리는 참기름으로 볶거나 참깨를 뿌리는 등 참깨와 함께 먹으면 신체의 베타카로틴 흡수율을 높일 수 있다고 있다고 하니 조리 시 참고하시면 좋겠죠? 브로콜리 외에도 에덴농원에서는 고춧가루, 수미감자도 정성스레 재배하고 계신다고 하니 the착한가게 오셔서 구경해보시면 어떨까요~~ 조금 수고스럽지만 건강한 먹거리를 위해 애쓰시는 에덴농원 전미자 생산자님~~
에덴농원
the착한가게가 항상 응원하겠습니다~!

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