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[충남 청양] 꿈을 품은 표고버섯(중품) 1kg

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제조원
꿈을파는버섯농장
원산지
국내산
주소
충남 청양군 대치면 원형산길 20-22
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      상품상세정보

      자연이 준 신비로움을 그대로!
      믿고 먹는 표고버섯

      감칠맛 나는 깊은 맛~ 요리를 위한 비밀!

      • POINT1. 칠갑산 참나무를 활용한 순수 100% 국내산 표고버섯입니다.
      • POINT2. 꿈을 품은 건표고는 태양건조(1일)와 전기건조(1일)를 병행합니다.
      • POINT3. 꿈을 품은 건표고, 슬라이스와 깍두기 모양은 기계가 아닌 손으로 직접 썰어 건조합니다.

      생산농가

      상품을 생산한 농가와 생산자의 이야기입니다.

      • 이광남 생산자

        생산지 : 충남 청양군 대치면 원형산길

        꿈을 파는 버섯농장은 충남의 알프스라 불리는 청정지역, 청양에서 '버섯을 통한 행복한 삶, 버섯을 통한 건강한 삶, 버섯을 통한 나눔의 삶, 이라는 3가지 꿈을 가지고 귀농한 젊은 가정이 운영하는 표고버섯 농장입니다.

        꿈을 파는 버섯농장은 3가지 삶의 가치를 정하고 그 꿈을 이루기 위해 버섯을 생산, 판매하고 있습니다.
        하나. 건강한 삶, 우리는 소비자의 건강을 위해 안전한 먹거리를 정직하게 생산합니다.
        둘. 행복한 삶, 우리는 농촌에서 새로운 삶에 희망을 발견하고 그 노하우를 전파합니다.
        셋. 나눔의 삶, 우리는 수익금의 일부와 재능 기부를 통해 지역 발전을 도모합니다.

      상품소개

      상품의 특징 및 매력을 소개합니다.

      • 01 표고버섯 정말 국내산인가요?

        표고버섯은 국내산 표기를 하더라도 표고버섯을 생성하는 배지 자채의 원산지가 중국산인 것이 많습니다. 중국산 배지를 수입하여 국내에서 관리만 하면 국내산 표기가 허용됩니다. 꿈을 파는 버섯농장의 표고버섯은 배지의 주원료로 청양 칠갑산 참나무를 사용하여 배지를 만들어 표고버섯을 생산합니다. (표고버섯배지란? 버섯을 발생하게 하는 모체(성분:표고버섯종균, 참나무 톱밥, 미강 등)

      • 02 태양건조와 건조기 병행?

        품질 좋은 건표고버섯을 위하여 꿈을 품은 건표고버섯은 태양건조(1일)와 전기건조(1일)를 병행하고 있습니다. 태양건조를 통하여 비타민 D를 증가시키고 위생적인 전기건조로 품질 좋은 건표고버섯을 생산합니다. 태양건조와 전기건조를 병행한 꿈을 품은 건표고버섯은 다른 건표고버섯보다 특유의 향과 맛, 그리고 영양까지 매우 우수합니다.

      • 03 수제건표고버섯은 어떤 상품인가요?

        꿈을 품은 건표고버섯은 현대인의 편의를 위해 간편하게 사용하실 수 있도록 슬라이스와 미니 깍두기 형태로 판매하고 있습니다. 조금 고되더라도 기계가 아닌 직접 손으로 썰어 건조하여 부스럼이 적고 두툼한 것이 특징입니다.

      • 인증마크

        인증번호 : 1007825

      먹는법 / 보관법

      먹는방법 및 보관방법을 알려드립니다.

      • 표고버섯밥

        재료 쌀, 표고버섯, 물, 멸치다시마 육수, 콩나물
        양념장 양념간장 : 진간장, 설탕, 마늘, 파, (매운거 좋아하시면 청양고추 약간), 들깨

        1 쌀을 씻어 불립니다.
        2 멸치다시마 육수를 한컵 정도 밥에 넣어줍니다.
        3 물에 불린 쌀을 전기밥솥에 넣고 그 위에 잘게 썰은 건표고를 넣습니다.
        4 들기름 한 스푼을 넣어주세요.
        5 취향에 따라 콩나물을 넣으셔도 좋습니다.
        6 마지막으로 양념장을 만들어서 밥에 비벼드시면 완성!

      • 꿈을 품은 건표고(슬라이스, 깍두기)
        습기를 피해 건냉한 곳에서 지퍼로 밀봉하여 보관하십시오.

      • 꿈을 품은 표고버섯(중품)

        일이주(7~14일) 이내
        적당량을 신문에 쌓아서 냉장 보관하십시오.

        일이주(14일) 이후
        적당량을 비닐팩에 밀봉하여 냉동 보관하십시오.

        장기간 보관
        적당량을 습기가 없는 서늘한 곳에서 건조하여 냉동 보관하십시오.

      상품구성

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      • 옵션1. 꿈을 품은 건표고(슬라이스) 45g

        • 중량 : 45g
        • 표고버섯 100%(국내산)
        • 꿈읖 품은 건표고 슬라이스 크기는 3~5cm이며 손으로 직접 썰기에 부스럼이 많지 않고 두툼한 것이 특징입니다. 다양한 국물 요리에 바로 사용가능하며 매우 간편합니다.

      • 옵션2. 꿈을 품은 건표고(슬라이스) 80g

        • 중량 : 80g
        • 표고버섯 100%(국내산)
        • 꿈읖 품은 건표고 슬라이스 크기는 3~5cm이며 손으로 직접 썰기에 부스럼이 많지 않고 두툼한 것이 특징입니다. 다양한 국물 요리에 바로 사용가능하며 매우 간편합니다.

      • 옵션3. 꿈을 품은 건표고(깍두기) 70g

        • 중량 : 70g
        • 표고버섯 100%(국내산)
        • 꿈을 품은 건표고 깍두기의 크기는 1~1.5cm이며 큐브모양으로 찌개, 덮밥 등 다양한 요리에 간편히 사용할 수 있습니다.

      • 옵션4. 꿈을 품은 건표고(깍두기) 120g

        • 중량 : 120g
        • 표고버섯 100%(국내산)
        • 꿈을 품은 건표고 깍두기의 크기는 1~1.5cm이며 큐브모양으로 찌개, 덮밥 등 다양한 요리에 간편히 사용할 수 있습니다.

      • 옵션5. 꿈을 품은 표고버섯(중품) 1kg

        • 중량 : 1kg
        • 표고버섯 100%(국내산)
        • 꿈을 품은 표고버섯_중품은 표고버섯의 갓부분이 조금 벌어지고 크기는 갓위 지름이 5~6cm로 종이컵 상단 조금 밑에 들어가는 크기이며, 용도는 구이, 볶음, 국물요리, 건표고용으로 일반 가정에서 부담없이 드시기 좋은 표고버섯 등급입니다.

      배송정보

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      상품 기본정보

      제조·판매원 정보 및 상품 표기사항입니다.

      상품명 꿈을 품은 건표고(슬라이스), 꿈을 품은 건표고(깍두기), 꿈을 품은 표고버섯(중품)
      식품의 유형 버섯류
      제조연월일 및 유통기한 꿈을 품은 건표고(슬라이스, 깍두기) : 제품별도표기 / 제조일로부터 1년 꿈을 품은 표고버섯(중품) : 신선식품 특성상 정확한 유통기한 안내가 불가합니다.
      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 상세페이지 참조
      원재료명 및 함량 표고버섯 100%(국내산)
      관련법상 표기사항 해당사항없음
      보관방법 및 취급방법 상세페이지 참조
      제조원 충남 청양군 대치면 원형산길 20-22 (T.010-3711-6646)
      판매원 충남 청양군 대치면 원형산길 20-22 (T.010-3711-6646)
      소비자상담 전화번호 the착한가게 고객만족센터 T.02-6959-3573

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      • 제품을 수령했는데 품질에 만족하지 못하셨나요?


      • 신선식품의 특성상 받으신 후 바로 문제가 되는 부분을 사진으로 찍어 문의 게시판이나 고객만족센터에 접수해 주세요.


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